Giải thích chi tiết các yêu cầu về nước của các loại cây ăn quả khác nhau trong quản lý tưới vườn cây ăn quả

Nước là nguồn gốc của tất cả mọi thứ. Không có nước, không có sự sống. Sự phát triển của thực vật cũng không thể thiếu để nuôi dưỡng nước. Sử dụng hợp lý tài nguyên nước có thể làm cho cây ăn quả phát triển mạnh hơn, tăng năng suất cây ăn quả và cải thiện năng suất và tuổi thọ hàng năm của cây ăn quả. Để phát huy tốt tác động của nước đối với cây ăn quả, phải thực hiện tưới tiêu, thoát nước kịp thời để đáp ứng nhu cầu sinh trưởng và phát triển của cây ăn quả.

Yêu cầu về nước của cây ăn quả như sau:

Nhu cầu nước thực vật bao gồm hai khía cạnh: nhu cầu nước sinh lý và nhu cầu nước sinh thái. Nhu cầu nước sinh lý là nước cần thiết cho các hoạt động sinh lý khác nhau (như thoát hơi, quang hợp, v.v.) trong suốt cuộc sống thực vật. Nhu cầu nước sinh thái đề cập đến nước cần thiết để tạo ra một môi trường tăng trưởng tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của thực vật. Hai khía cạnh này của nhu cầu nước thường đạt được thông qua sự thoát hơi lá và bốc hơi giữa các loài thực vật. Tổng lượng thoát nước lá cây và bốc hơi liên cây được gọi là nhu cầu nước thực vật. Nhu cầu nước thực vật thường được thể hiện bằng lượng nước trên một đơn vị diện tích, trong m3 / m2, hoặc độ sâu của lớp nước, tính bằng milimet.

Quy luật nhu cầu nước cho cây ăn quả là cơ sở quan trọng để bố trí hợp lý công tác tưới tiêu, thoát nước, điều chỉnh khoa học hiện trạng nước của vườn cây ăn quả, đáp ứng nhu cầu nước của cây ăn quả với số lượng kịp thời, phù hợp, đảm bảo sản xuất chất lượng cao, năng suất cao và ổn định. Nhu cầu nước của cây ăn quả có những đặc điểm sau đây.

(1) Các loại cây ăn quả khác nhau có yêu cầu khác nhau về nước. Các loại cây ăn quả khác nhau có đặc điểm hình thái và tăng trưởng khác nhau. Tất cả các loại cây ăn quả có thời gian sinh trưởng dài, diện tích lá lớn, tăng trưởng nhanh, hệ thống rễ phát triển tốt và năng suất cao đều cần nước. Cả hai đều lớn hơn; Ngược lại, nhu cầu nước nhỏ hơn. Táo, lê, đào, nho, cam quýt, v.v. cần nhiều nước hơn jujube, hồng, hạt dẻ, bạch quả và các loại cây ăn quả khác. Lê cần nhiều nước hơn đào, và quả hồng cần nhiều nước hơn hạt dẻ. Ngoài ra còn có sự khác biệt về nhu cầu nước giữa các giống cây ăn quả khác nhau. Fuji trong táo đòi hỏi nhiều nước hơn Kokuko, và Fujiminori trong nho đòi hỏi nhiều nước hơn Kyoho. Theo nhu cầu nước, cây ăn quả có thể được chia thành ba loại: cam quýt, táo, lê, nho, v.v. cần nước cao; đào, hồng, bayberry, loquat, v.v. cần nước trung bình; chà là, hạt dẻ, quả sung, bạch quả, v.v. cần ít nước hơn .

(2) Cùng một cây ăn quả có nhu cầu nước khác nhau trong các giai đoạn tăng trưởng khác nhau và các giai đoạn phenological khác nhau. Trong nửa đầu của chu kỳ sinh trưởng hàng năm của cây ăn quả, có đủ nguồn cung cấp nước để tạo điều kiện cho sự phát triển và đậu quả. Trong nửa cuối năm, cần kiểm soát nước để đảm bảo ngăn chặn kịp thời sự sinh trưởng và xâm nhập kịp thời của cây ăn quả. Trong thời gian không hoạt động, hãy chuẩn bị cho việc thiêu nở quá mức. Theo điều kiện khí hậu địa phương, trong các giai đoạn phenological sau đây, nếu độ ẩm của đất thấp, phải tưới tiêu.

(1) Từ trước và sau khi nảy mầm đến thời kỳ ra hoa: Nếu có đủ nước trong đất vào thời điểm này, nó có thể tăng cường sự phát triển của chồi mới, tăng diện tích lá, tăng quang hợp và bình thường hóa việc ra hoa và trái cây, đặt nền móng cho năng suất cao trong năm. Ở miền bắc Trung Quốc, chủ yếu là hạn hán mùa xuân và ít mưa hơn vào thời điểm này, và tưới tiêu đầy đủ là quan trọng hơn.

(2) Tăng trưởng chồi mới và thời kỳ sưng quả non: giai đoạn này thường được gọi là giai đoạn quan trọng của nhu cầu nước cho cây ăn quả. Tại thời điểm này, chức năng sinh lý của cây ăn quả là mạnh mẽ nhất. Nếu nước không đủ, lá sẽ lấy nước của quả non, khiến quả non co lại và rụng. Ví dụ, trong hạn hán nghiêm trọng, lá cũng sẽ lấy nước từ bên trong mô rễ hấp thụ, điều này sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ rễ bình thường, dẫn đến tăng trưởng suy yếu và giảm đáng kể năng suất. Ở các khu vực có mưa ở miền Nam, giai đoạn này là mùa mưa bình thường. Ngoài việc cung cấp độ ẩm đất thống nhất, cũng cần chú ý đến thoát nước.

(3) Thời kỳ sưng quả nhanh: Đối với hầu hết các cây ăn quả rụng lá lớn, đây không chỉ là giai đoạn sưng quả nhanh chóng, mà còn là giai đoạn biệt hóa nụ hoa. Lúc này, tưới kịp thời không chỉ có thể đáp ứng nhu cầu nước của phì đại trái cây, mà còn thúc đẩy sự khác biệt lành mạnh của nụ hoa. Bằng cách này, trong khi tăng năng suất, nó cũng tạo thành một số lượng lớn các nụ hoa hiệu quả, tạo điều kiện cho những năm liên tiếp năng suất cao.

(4) Trước và sau thời kỳ hái quả và thời kỳ ngủ đông: Ở những khu vực khô cằn vào mùa thu và mùa đông, tưới tiêu có thể lưu trữ đủ nước trong đất vào thời điểm này, điều này sẽ giúp phân hủy phân bón, từ đó thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển của cây ăn quả vào mùa xuân tới. Đối với hầu hết các loại cây ăn quả rụng lá ở phía bắc, không nên tưới trước thời điểm thu hoạch, để không làm giảm chất lượng hoặc gây nứt quả. Cây ăn quả ở vùng lạnh được tưới bằng nước đông lạnh một lần trước khi đất đóng băng, rất có lợi cho cây ăn quả quá đông.

(3) Các điều kiện tự nhiên khác nhau trong khu vực có nhu cầu nước khác nhau đối với cây ăn quả. Các khu vực trồng cây ăn quả khác nhau có khí hậu, địa hình, đất khác nhau, v.v., và nhu cầu nước của chúng cũng không nhất quán. Nhiệt độ cao, ánh nắng mặt trời mạnh, gió mạnh, không khí khô, tăng khả năng thoát nước và bốc hơi bề mặt lá giữa các nhà máy, và nhu cầu nước tăng lên.

(4) Các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp cũng có tác động đến nhu cầu nước của vườn cây ăn quả. Trong điều kiện cày sâu hợp lý, trồng dày đặc và phân bón phong phú, nhu cầu sử dụng nước sẽ tăng lên, nhưng nó không phải là một tỷ lệ nhất định. Ví dụ, khi mật độ trồng cây ăn quả tăng theo cấp số nhân, nhu cầu nước không tăng theo cấp số nhân. Điều này là do khi mật độ trồng tăng lên, cường độ thoát hơi trên một đơn vị diện tích giảm và sự bốc hơi giữa các cây cũng giảm. Nói tóm lại, đặc điểm nhu cầu nước của cây ăn quả rất phức tạp và có thể thay đổi. Do đó, tưới vườn cây ăn quả phải dựa trên điều kiện thực tế, thay đổi theo điều kiện quản lý khí hậu và vườn cây ăn quả.